BOLO DE MILHO

Em homenagem as festas juninas que se aproximam, resolvi inaugurar o blog com uma deliciosa receita de bolo de milho.

Ele fica bem úmido, fofinho e grande, e claro...DELICIOSO!!!!

Receita - Bolo de Milho:

12 colheres de milharina

3 ovos

1 caixinha ou latinha de milho verde (com água)

1 copo de óleo

1 copo de leite

1 copo de açúcar

1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, a massa fica bem líquida, não se assuste!! Desse jeito ele fica bem úmido!! Unte uma fôrma de furo no meio (fica mais bonitinhoo) com margarina e farinha de trigo e colocar para assar em forno a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que você o perceba dourado e assado. Vale aquela antiga dica da mamãe de espetar o bolo com palitinho ou garfo para testar o ponto do bolo. 

BOM APETITE!!!