Beliscão

Delicioso biscoitinho de goiabada...

Beliscão de goiabada R$3.00 pacote de 150g

Pão de mel - novidades

Os pães de mel estão o maior sucesso...e como sempre gosto de inovar..agora tenho 2 tamanhos..e uma mega novidade... pão de mel prestigio diet!!! Agora todos podem se deliciar com esse doce delicioso!!!

Caixa para presente - dois sabores

Caixa para presente R$8.00

pão de mel de chocolate

Huuummmm

|Pão de mel pequeno R$2.50

Pão de mel grande R$3.50

Pão de mel DIET : R$3.50

Pão de Linguiça Calabresa

Há alguns anos atrás, fui a uma reuniãozinha na casa de uma ex-aluna e lá comi um pão de linguiça... delicioso...

Eis que depois de anos de insistência ela resolveu me passar a receita... como eu sou muuitoo legal, não vou fazer como você viu Gi? Vou dividir a receita com meus leitores... ahahahahaha




Pão de Linguiça Calabresa

2 tabletes de fermento fresco para pão (ou 20g de fermento biológico seco para pão)
2 ovos
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1/2 kg de farina de trigo
150 ml de água morna

Recheio
2 linguiças calabresa (ralada ou picadinha) - eu usei 3 linguiças raladas
200gr de mussarela
orégano a gosto




Misture o fermento com o açúcar e o sal, depois q derreter misture o ovo, a água, a margarina e depois a farinha aos poucos até desgrudar da tigela. Deixe descançar até dobrar o volume, depois amasse com a mão em uma superfície enfarinhada e se necessário vá adicionando farinha nas mãos e na superfície pra não grudar...misture o recheio na massa e modele como quiser os pães (se preferir reserve um pouco do recheio pra colocar no meio na hora de modelar fica bom tbm) deixe descançar por mais 20 min e depois asse até ficar moreninho.




Fica DELICIOSO... macio por dentro e crocante por fora!!!




Bom, basta dizer que ele acabou em uma noite!!!

CRÉDITOS: Gislene Miranda!!! 

Frango de Capote

Abri o freezer o fui procurar o que fazer de almoço... bom só tinha frango ou frango, e também frango..rs
Resolvi fazer um frango diferente, tipo pestisco para comer com uma saladona!! E aí vai a receita do meu Frango de Capote!!!


Ingredientes:


2 peitos de frango desossados (500 g aproximadamente)
Suco de um limão
Sal a gosto
3 dentes de alho amassados
Pimenta do reino a gosto
1 colher (chá) de glutamato monossódico
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de manjericão picado
2 colheres (sopa) de azeite para refogar o frango



Para empanar
2 ovos batido
6 colheres (sopa) de cachaça
2 colheres (sopa) de água
2 colheres (sopa) de amido de milho
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de queijo ralado fino
2 colheres (chá) de fermento pó
Óleo para fritar
Modo de fazer

Corte o peito de frango em cubos de 2 cm x 2 cm e passe o suco de limão. Tempere com sal, alho, pimenta, glutamato, salsinha e manjericão. Deixe descansar por, no mínimo, 1h. Depois, refogue por uns 10 min. Reserve.
Para empanar

Numa vasilha, misture o ovo, a cachaça e a água. Depois, acrescente o amido de milho, a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento em pó (fica com uma consistência de massa firme). Junte os pedaços de frango em porções (5 pedaços de cada vez) e misture bem.

Frite o frango em óleo não muito quente aos poucos. Deixe dourar de todos os lados. Retire da frigideira com uma escumadeira e deixe sobre papel-toalha.







Massa para empanar




Refogue o frango antes de empanar




Deixe esfriar um pouco antes de empanar




Frite... e...




Está pronto.. fica uma delícia!!!!!